Напитков многих имя знает,
Коктейлей всех ассортимент.
Всё с полуслова понимает:
Конечно, это же бармен!
В рамках месячника цикловой комиссии в группе 1 Бармен был проведен классный час «Моя профессия БАРМЕН!».
В мастерской Бармен на Барной стойке красовались барные инструменты.
В зале стояли столы с красивой сервировкой и барная стеклянная посуда, оформленная в виде елочки, в преддверии нового 2020 года.
Классный час начался со слов, что сегодня профессии бармен одна из самых востребованных в нашей стране.
Это профессия, о которой завидуют и о которой мечтают.
Бармен – это человек, который создает атмосферу в баре и делает праздники краше.
Далее обучающие группы остановились на истории профессии бармен , рассказали, что означает слово стойка и когда же появились первые бармены и демонстрировали интересную презентацию. Подчеркнули, что рецепт успеха в барменском деле - это коктейль из профессиональных знаний и умений., потому что бармен и «психолог, и менеджер, и жонглер».
Бармены готовят коктейли и напитки, превращая порой этот процесс в сказочное представление. Они словно читают ваши мысли и знают, что именно вам нужно в данную минуту. Бармен ас в приготовлении кофе «ЛАТТЕ» и «Капучино» и так же углубились в историю, где родился кофе как напиток и наглядно показали это на слайдах презентации.
Проведенная викторина по основам знания «Барного дела» определила самого эрудированного студента группы 1 бармен, им оказалась староста группы Пискунова Екатерина!
А в завершении студенты попробовали красиво сложить салфетки, попробовали свое умение пользоваться барным инструментом.
Мастер-класс в приготовлении кофе Латте и Капучино показала Туроносова Виктория.
Мастер класс по оформлению риммером сахарного ободка на бокалах показала Пискунова Екатерина.
Мастер класс по приготовлению молочного коктеля показал Грушевский Руслан.
Песня в исполнении сестер Тани и Маши Григораш «Бармен», стала украшением и завершением классного часа.
Мастер производственного обучения Торопыгина Н.Е.
