25 декабря 2019 года «Моя профессия бармен»

Напитков многих имя знает,
    Коктейлей всех ассортимент.

Всё с полуслова понимает:
Конечно, это же бармен!

        В рамках месячника цикловой комиссии в группе 1 Бармен был проведен классный час «Моя профессия БАРМЕН!».

В мастерской Бармен на Барной стойке красовались барные инструменты.

В зале стояли столы с красивой сервировкой и барная стеклянная посуда, оформленная в виде елочки, в преддверии нового 2020 года.

Классный час начался со слов, что сегодня профессии бармен одна из самых востребованных в нашей стране.

Это профессия, о которой завидуют и о которой мечтают.

Бармен – это человек, который создает атмосферу в баре и делает праздники краше.

       Далее обучающие группы остановились на истории профессии бармен , рассказали, что означает слово стойка и когда же появились первые бармены и демонстрировали интересную презентацию. Подчеркнули, что рецепт успеха в барменском деле - это коктейль из профессиональных знаний и умений., потому что бармен и «психолог, и менеджер, и жонглер».

Бармены готовят коктейли и напитки, превращая порой этот процесс в сказочное представление. Они словно читают ваши мысли и знают, что именно вам нужно в данную минуту. Бармен ас в приготовлении кофе «ЛАТТЕ» и «Капучино» и так же углубились в историю, где родился кофе как напиток и наглядно показали это на слайдах презентации.

       Проведенная викторина по основам знания «Барного дела» определила самого эрудированного студента группы 1 бармен, им оказалась староста группы Пискунова Екатерина!

А в завершении студенты попробовали красиво сложить салфетки, попробовали свое умение пользоваться барным инструментом.

        Мастер-класс в приготовлении кофе Латте и Капучино показала Туроносова Виктория.

        Мастер класс по оформлению риммером сахарного ободка на бокалах показала Пискунова Екатерина.

        Мастер класс по приготовлению молочного коктеля показал Грушевский Руслан.

Песня в исполнении сестер Тани и Маши Григораш «Бармен», стала украшением и завершением классного часа.

Мастер производственного обучения Торопыгина Н.Е.