В рамках профессиональной недели обучающиеся 1 курса по профессии «Пекарь» совершили удивительное путешествие в «Настоящую пекарню». Дружелюбные сотрудники пекарни ознакомили студентов с секретами производства хлеба и выпечки. Обучающиеся узнали, как правильно работать с тестом, формовать его и добавлять начинку в изделия. После знакомства с производством хлебобулочных изделий пекари предложили ребятам поучаствовать в мастер – классе. Обучающиеся дружно приступили к работе и результат превзошел все ожидания.
Булки получились отличные, благодаря умелым мастерам и конечно же огромному желанию научиться у ребят.
Экскурсия всем очень понравилась. Обучающиеся получили возможность побыть пекарями, увидели особенности приобретаемой профессии, а также продегустировали выпечку собственного производства.
Мастер п/о Артур Викторович Шахов
