В рамках недели по профессии обучающиеся группы «1 пекарь» посетили Акционерное Общество «Вязниковский хлебокомбинат». На производстве выпускается большой ассортимент хлебобулочной продукции, которая хорошо известна не только во Владимирской области, но и во многих регионах страны. Хлебные изделия удостоены наград на многих представительных форумах и выставках.
Высококвалифицированные работники комбината показали ребятам оборудование, продемонстрировали современные технологии выпекания, ознакомили с ассортиментом хлебных изделий.
Путешествие на хлебокомбинат для обучающихся по профессии «Пекарь» является началом их профессиональной деятельности, так как каждому из них предстоит пройти практику.
Завершилось путешествие в пекарне колледжа, где обучающимся показали мастер класс по выпечке булочек опытные мастера.
Путешествие было не только увлекательным, но и очень вкусным!
Мастер производственного обучения
Артур Викторович Шахов
