Если и есть на свете вечные профессии, то пекари, безусловно, будут первыми в этом списке. Испокон веков мастера-пекари пользовались большим почетом и уважением у русского народа. И в начале ХХI века никакие роботы не сравнятся с ними в искусстве хлебопечения.
С древних времен ремесло пекаря ценилось очень высоко: за гладиатора в Древнем Риме платили около десяти тысяч сестерциев, но раб, умеющий печь хлеб, стоил от 100 тысяч. В Византии пекарей освобождали от налогов, а за выпечку плохого хлеба могли изгнать из города. Пекарей всегда уважительно величали полными именами: Иван или Василий. Сам русский царь-государь посылал свежевыпеченные калачи в знак уважения высокопоставленным лицам. Да и в наши дни почетных гостей принято встречать хлебом-солью. Одним словом, хлеб – всему голова, так было и так будет. Прежде, чем хлеб появится на столе, руки пекаря сотворят настоящее чудо. Используя старые традиции и применяя новые технологии на нашем столе сегодня сотни видов хлебобулочных изделий.
Сегодня у молодых людей, еще не определивших свою профессиональную траекторию, есть уникальная возможность: поступить учиться в Вязниковский технико-экономический колледж на программу профессиональной подготовки «Пекарь». Срок обучения по программе – 10 месяцев. Требования к претендентам: возраст не менее 17 лет, образование не ниже основного общего.
Теоретической обучение будет проходить в кабинетах, лабораториях колледжа, а практические навыки обучающиеся освоят в цехах Группы компаний DeLavant.
В состав группы компаний входят: АО «Владимирский хлебокомбинат», АО «Вязниковский хлебокомбинат», ООО «Владимирский Хлеб», АО «Сельхозавтотранс» и ряд других структурных подразделений.
Сегодня на предприятиях группы компаний работает свыше полутора тысяч человек, количество потребителей, выпускаемой предприятиями продукции около 1 600 000 в сутки, объем выпускаемой продукции – порядка 180 тонн в сутки.
По окончании обучения в колледже предприятия группы компаний DeLavant гарантируют трудоустройство, профессиональную карьеру, поддержку в получении профессионального образования различного уровня.
Хочешь стать членом команды, создающей продукты, которыми можно гордится, - подавай документы в приемную комиссию по адресу: г. Вязники, ул. Герцена, д42 (тел. 8(492)332-66-94)! Не опоздай, пока еще есть вакантные места!
#УЧИСЬВОВЛАДИМИРСКОЙОБЛАСТИ #УЧИСЬ33 #ПОСТУПИ33
